Miến xào lòng gà

Hướng dẫn cách làm món miến xào lòng gà Biểu tượng cảm xúc heart. ngon tuyệt cú mèo Biểu tượng cảm xúc tongue. Có thể cần đầy đủ nguyên liệu dưới đây, cũng có thể bạn chỉ cần miến, lòng gà, giá đỗ và gia vị, hành khô là bạn đã có món ngon tuyệt vời rồi Biểu tượng cảm xúc heart, Nào cùng vào bếp thôi Biểu tượng cảm xúc tongue

*** Nguyên liệu:
- Lòng gà: 2 bộ
- Miến: 200 g
- Cà rốt: 1 củ
- Giá đỗ: 1 ít
- Nấm hương: 5 tai
- Mộc nhĩ: 3 tai
- Rau dăm, hành hoa
- Hành khô, dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, mỳ chính.
*** Cách làm:
Bước 1:
Lòng gà rửa sạch với muối hoặc chanh,sau đó thái miếng vừa ăn rồi ướp lòng gà với ½ thìa bột nêm và hành khô băm nhỏ.
Bước 2:
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch,thái sợi; cà rốt gọt bỏ vỏ bào sợi; hành hoa, rau dăm rửa sạch cắt nhỏ, giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Bước 3:
Cho ít dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành khô vào phi thơm rồi cho lòng gà vào xào chín,cho nấm hương, mộc nhĩ vào xào cùng, thêm 1 thìa nhỏ bột nêm.
Bước 4:
Miến ngâm nước lạnh cho mềm rồi cắt làm 3-4 đoạn nhỏ.
Bước 5:
Khi lòng gà xào chín cho tiếp miến vào xào. Xào với lửa lớn. Thêm gia vị vừa miệng.
Bước 6:
Cho tiếp cà rốt vào cùng các nguyên liệu và đảo thật nhanh. Cuối cùng là chon giá đỗ, ít hành hoa rau dăm thêm ít mỳ chính hạt tiêu vào đảo đều lên cho tới chín rùi tắt bếp.Sau đó bạn gắp ra đĩa cùng thưởng thức với gia đình sẽ rất ngon đấy.

Liên hệ để có miến ngon:

Đỗ Đình Cường- 0167 451 7346

Email: joka.cuong@gmail.com- ddcuong.cng@gmail.com

Facebook:http://www.facebook.com/mienngon/

Website:http://miendongngon.blogspot.com